中秋節的慶祝除了烤肉和月餅，文旦柚子也是一道應景的美食。它富含維生素 C 和纖維，不僅有助於消化，還能增強免疫力。不過，藥師提醒大家，柚子的酵素抑制作用可能會持續幾天，因此正在服用以下 10 種藥物的朋友，應該特別注意食用柚子的時機，以免影響藥效，甚至對健康造成危害。
台北市立聯合醫院陽明院區的藥劑科藥師李篤生指出，台灣的文旦柚子和葡萄柚同屬於柑橘科，兩者都含有呋喃香豆素，這種成分會抑制肝臟和小腸中的 CYP3A4 酵素，從而影響藥物的代謝。這可能導致藥物在體內停留過久，血中濃度升高，進而增加副作用的風險。例如，降血壓藥可能會使血壓過低，而降膽固醇藥則可能導致肌肉損傷，甚至引發心律不整或腎臟問題。
李篤生引用的研究顯示，食用一顆柚子或飲用 200 毫升的柚子汁後，酵素抑制的效果在 4 小時內最為明顯，24 小時後仍可能有餘效，甚至可持續數小時至 2-3 天。因此，長期服藥的人最好避免食用柚子製品；如果偶爾想吃，建議少量為宜，並諮詢專業人士，優先選擇蘋果、香蕉等其他水果。
李篤生建議，民眾在用藥前應先查閱藥品說明書或向醫師、藥師詢問確認，特別是以下 10 種常用的慢性病藥物，若與柚子一起使用，可能會根據個人體質產生不同程度的副作用：
- 降膽固醇藥（如 atorvastatin、simvastatin、lovastatin）：可能引起肌肉疼痛或損傷。
- 降血壓藥（如 nifedipine、amlodipine）：可能導致血壓過低，造成頭暈或低血壓。
- 抗凝血藥（如 warfarin）：增加出血的風險。
- 免疫抑制劑（如 cyclosporine）：用於器官移植患者，可能導致藥物過量的毒性。
- 抗心律不整藥（如 amiodarone）：可能加劇心跳異常。
- 抗組織胺藥（如 fexofenadine）：可能降低效果。
- 鎮靜劑（如 diazepam）：可能使鎮靜作用過強，影響注意力。
- 壯陽藥（如 sildenafil）：可能增加血壓驟降的風險。
- 抗癌藥（如 ribociclib）：可能提高毒性。
- 其他如抗癲癇藥（carbamazepine）或抗愛滋病藥物。
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