超舒壓食材:大蒜 富含維生素B1、B6、C、E、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、鐵、鋅等。 […]
杏鮑菇、香菇、金針菇、黑木耳等都屬於菇菇家族。含多種維生素與礦物質,屬於慢消化食 […]
吃零食有礙健康?一項進食頻率的研究,發現進食次數較多的人,攝取的熱量總和反而更低 […]
玄米茶功效:減重又抗老 擔心飲用含有咖啡因的茶類而睡不著嗎?可試試現正流行的日本 […]
蘆筍 時序入夏,正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍,常見於沙拉冷盤、日式手捲,但若以 […]
年節期間,免不了餐餐大魚大肉,與親朋好友團聚時刻,能吃多好就吃多好,往往忽略了一 […]
特別的是,平時維生素C遇熱容易流失,是蔬菜很容易在料理過程中受到破壞的營養成分, […]
莧菜是常見的家常蔬菜之一,不僅美味還含有豐富的鐵、鈣,有助生長發育,也有清熱補血 […]