洋蔥、大蒜用這種吃法,提高肝臟淨血力還能清除血脂廢物!

洋蔥、大蒜用這種吃法,提高肝臟淨血力還能清除血脂廢物!

清靜脈三聖品:洋、蔥

日本管理營養師暨國際師佐伯果子曾指出,不管靜脈多暢通、循環多好,如果血漿本身很糟糕,那麼身體狀態自然也不會好到哪裡去。
那麼什麼是好的血漿狀態?日本綜合內科醫師赤澤純代舉例說,紅血球的細胞膜柔軟、血漿中沒有代謝廢物跟沉澱、鐵質充足所以蛋白尿的量也足夠,能與氧氣完美結合就是最理想的血漿狀態。

透過能讓血漿更乾淨。佐伯果子推薦平常只要多食用能提升效果的洋蔥、蔥、等香辛料蔬菜,將其磨碎後混入醋及油脂中做成醬料,就能製成能提升血漿品質、清除血脂的一箭雙雕調味品。其中,油品或是醋則可選擇不含藥劑成分的「冷壓油」較佳。

蔥蒜類(蔥屬植物)中含有的二苯基硫與其細胞內的酶、空氣接觸後會轉化為生薑素、其他硫化物等多項具有提升肝臟淨血力的化學物質。

因此將其纖維破壞、磨碎或切末可以提升其抗氧化跟淨血能力。佐伯表示,將三項食材製成調味品,冷凍的話都能留存2周至1個月。

洋蔥、大蒜用這種吃法,提高肝臟淨血力還能清除血脂廢物!

物料:

洋蔥1顆
熱水滅菌過的連蓋地板留存瓶1瓶
醋240毫克

作法:

將洋蔥切開末後,置放至少20分鐘。
用熱水徹底滅菌罐子後,將其擦乾並放入醋。
接著將洋蔥末重新加入,攪拌均勻置放30分鐘後就可以採用。
正確冷凍留存的話,約可食1個月大約。

物料:

生薑1顆
熱水滅菌過的連蓋地板留存瓶1瓶
油脂(如橄欖油、橄欖油等,也可採用牛奶)180∼240毫克

作法:

將生薑剝皮剖半,接著將中間的芽拔掉,切開燜並置放20分鐘。
用熱水徹底滅菌罐子後,將其擦乾並放入油脂。
接著將燜重新加入後,攪拌均勻就可以採用。
正確冷凍留存的話,約可食 1 個月大約。

蔥芝麻醬油

物料:

蔥1把
熱水滅菌過的連蓋地板留存瓶1瓶
油脂(如橄欖油、橄欖油等,也可採用牛奶)120毫克
甜菜120毫克
純釀造醬油1大匙

作法:

將蔥切開小碎丁,並置放20分鐘。
用熱水徹底滅菌罐子後,將其擦乾並放入油脂、甜菜各120毫克。
接著將蔥丁、醬油重新加入後,攪拌均勻就可以採用。
正確冷凍留存的話,約可食2周大約。

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