胡蘿蔔有「綠黃色蔬菜之王」的美稱,是抗氧化力高的β-胡蘿蔔素的寶庫。含有超量維生 […]
往昔是窮人家的主食,也是小朋友們玩耍時最喜歡埋在土裡燜烤的點心;到了現代社會,吃 […]
盛夏的活力果實:香蕉 產地 主要產地在台中、南投、嘉義、高雄及屏東等地。 盛產期 […]
正常人的膚色是由黑色素、紅色的氧化血紅蛋白、藍色的還原血紅蛋白、黃色的胡蘿蔔素, […]
你得了尋常性魚鱗癬嗎?冬天天氣冷,許多民眾開始覺得皮膚紅紅、乾燥,甚至開始掉屑、 […]
心臟保健食品的選擇 飲食跟我們的健康是習習相關的,但是食物種類這麼多,該怎麼選擇 […]