幾乎大部分的人都有過胃不舒服的經驗，尤其「胃食道逆流」盛行率逐年上升。一般而言，若有胃酸逆流的不適或心口灼熱感，可稱為胃食道逆流症。
台灣每四人就有一人罹患
現狀：盛行率逐年上升
根據研究顯示，台灣胃食道逆流的盛行率逐年上升，現在已高達25 %，每四人就有一人有胃食道逆流的問題，儼然成為現代人生活習慣的文明病！
胃酸反覆逆流刺激食道
由於食道不像胃一樣有胃黏膜保護，可以不受胃酸的強酸傷害，若置之不理，反覆傷害食道，還可能讓食道黏膜組織產生病變、致癌。
重口味、熬夜、肥胖3大元凶
源頭：生活習慣是好發原因
愛吃太油、辛辣、甜食、菸、酒、咖啡及薄荷口香糖等容易刺激胃酸分泌。
熬夜、久坐、慣吃宵夜者及穿塑身衣容易加大腹壓。
肥胖讓胃食道逆流變得更嚴重。
典型症狀：火燒心、酸液逆流
典型症狀：
1. 火燒心或心口灼熱。有時會被誤以為是心臟的狀況，其實跟心臟沒關係，而是從胃或下胸部到頸部，會有灼熱的感覺。
2. 酸液逆流。患者會感覺口中有酸味及苦味的現象。
喉嚨發炎、咳嗽、胸痛
非典型症狀：
1.慢性喉嚨發炎或喉嚨異物感：胃酸長期逆流侵蝕咽喉所導致。
2.慢性咳嗽：胃酸刺激氣管產生咳嗽。
3.氣喘：胃酸嗆到支氣管，造成支氣管痙摩，產生類似氣喘的症狀。
4.胸痛或胸悶：雖然是食道受刺激，但也可能表現出胸部的疼痛。
改變生活習慣
預防:飲食與生活習慣的改變
避免飲食：酒類、咖啡、濃茶、甜點、辛辣、燒烤、油膩食物。
生活習慣：睡前三小時內不進食，吃飽不要馬上平躺、趴睡及少吃宵夜、控制體重。
避免過胖
復發機率70~80%
阻止胃酸逆流3步驟
生活型態與飲食習慣的改變，如：減肥，減少刺激性食物攝取，餐後不立刻平躺。
藥物治療有制酸劑、第二型組織胺受體拮抗劑、黏膜附著保護劑及氫離子幫浦阻斷劑等。
利用手術補強食道括約肌的張力。
反覆發作致癌率大增
併發症: 常見的併發症為食道潰瘍、食道狹窄、巴瑞氏食道、食道癌。
食道的上皮細胞長期被胃酸破壞，在強酸的環境下，可能會產生變性，造成「巴瑞特氏食道」，增加罹患食道腺癌的機率較一般人高出40倍至125倍。
食道外的併發症則包括氣喘、鼻竇炎、逆流性咽喉炎、聲帶潰瘍、氣管狹窄等。
